Royal gala

Origine: varietà di provenienza neozelandese dove è stata ottenuta verso la fine degli anni ’50 da un incrocio tra la Golden Delicious e la Kidd’s Orange, operato dal frutticoltore J.H. Kidd.

 

 

Colore: rosso-arancione, leggermente striato.

 

Forma:tendenzialmente rotondeggiante, di grandezza media.

 

Segni Particolari:contenuto zuccherino molto elevato.

 

Polpa:bianco-giallastra a seconda della maturazione, da croccante e succosa a tenera e vellutata.

 

Gusto: molto dolce.

 

Periodo di raccolta: da metà agosto a inizio settembre.

 

Disponibilità: fino a dicembre.

 

Suggerimenti: una mela per tutti, ma particolarmente apprezzata dai bambini, eccellente se viene spremuta fresca. Ricca inoltre di carotene e di vitamina A, ha un effetto protettivo sul sistema cardiocircolatorio. 

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